中国消费者报南京讯（邵辉 记者薛庆元）为落实秋季校园食品安全和“守底线、守护人查隐患、南京保安全”专项行动要求，市建市场近日，邺区园食江苏省南京市建邺区市场监管局结合近期开展的监管局努秋季校园食堂食品安全专项检查情况，召开2022年度教育系统食品卫生安全工作会议并开展校园食品安全培训。好校建邺区高等院校、品安中等学校、守护人小学及幼儿园食品安全负责人100余人参加培训。南京
据了解，此次培训以餐饮服务通用卫生规范为主线，邺区园食首先通报了检查中发现的监管局努问题，通过分析问题，好校警示各学校从严做好食品安全管理工作；其次展示了食品安全管理较好的品安学校的做法，树立典范，守护人促进各学校以更高的标准规范食堂管理。
建邺区市场监管局餐饮服务监督管理办公室负责人还从校园食品安全监管形势、学校食堂日常管理关键点控制、采购贮存、加工切配烹制、餐具清洗消毒、留样管理、从业人员健康管理、应急处置等方面为大家进行了细致讲解。
会议要求，各学校要严格落实食品安全主体责任，全面对标找差，重点严把食品原材关和留样关，对于存在的问题及时整改，营造良好的食品安全环境，让学生舒心、家长放心、社会安心。
下一步，建邺区市场监管局将继续落实“守、查、保”专项行动和校园专项检查要求，对前期检查中发现的问题进行“回头看”，切实做好校园食品安全的“守护人”。
责任编辑：张林保
中国消费者报报道记者刘文新）“你涉嫌销售假茅台酒，被人举报，请你配合调查。”重庆市巴南区市场监管局查处的一起“打孔”茅台酒案，历时2个多月，终于水落石出。近日，巴南区市场监管局对假酒销售人员苟某某作出 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）5月9日，福建省市场监管局发布的一则缺陷产品召回信息显示，福建新代实业有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，向该局报告了召回计划，自2022年5月10日起，召回2 ...
中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）粮食购销领域腐败问题专项整治工作开展以来，陕西省咸阳市市场监管局立足市场监管职能，强化工作落实，多措并举推动专项整治工作走深走实。深学“粮言”金句，扛稳粮食安全政治 ...
中国消费者报西安讯记者徐文智）“你要给保管员安排好这项工作，一定要严把食材出入关，落实好检查制度。存储间既要防潮，也要防高温，千万不能马虎。”2月16日，陕西省西安市雁塔区市场监管局电子城市场监管所负 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）4月29日，广东省市场监管局发布消费警示，发生过较大撞击事故的头盔要停止使用。头盔是用来保护摩托车、电动车、自行车等驾乘人员头部的防护用具，由壳体、缓冲层、舒适衬垫 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）“五一”临近，为切实规范防疫物资、群众生活必需品等市场价格秩序，保障消费者合法权益，优化节日消费环境，近日，浙江省温州市泰顺县市场监管局协同县消保委开展全县“五一”节日市 ...
